御岳 THE FIRST EDITION BOURBON BARRELS

御岳 THE FIRST EDITION BOURBON BARRELS


種類···ジャパニーズウイスキー

● 御岳 ザ・ファーストエディション バーボンバレル 2024
発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。

錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。

「純粋」と「純水」がかけ合わさるこの地で、私たちは本物のジャパニーズウイスキー造りの挑戦を続けてまいります。

●テイスティングノート
ドライアプリコットやレーズンの甘い香りに加えて、ヘーゼルナッツ、ナツメグなど複雑で力強い香り高さがある。味わいはスムーズで、フィニッシュに向けて風味が広がります。

西酒造 御岳蒸留所
新品未開封
種類...ジャパニーズウイスキー

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