まな板 青森ひば 柾目 大サイズ 179

500ミリ×234ミリ×厚さ36ミリ　　一枚板
重さ2000g以上(家のスケールが2000g迄で計れませんでした)

大きいので、料理人の方にも使っていただきたいです。
手カンナ仕上げ。
どっしりとした重さがありますので、扱える方へ。

青森県下北半島産。

青森ひばはヒノキシオールを含んでおり
抗菌，防カビ，消臭効果があります。
生ものの嫌な臭いも残りにくく、包丁の刃当たりも良いです。

使用前に水で濡らして下さい。
使用後は自然乾燥で、食洗機は使用しないでください。
万一　まな板が反ってしまったら　ひっくり返して使うと自然に元に戻ります。
シミのように見えるのはひば特有のひば油です。衛生上問題はありません。

長年、ひば製材に従事していた父(80代のおじいちゃんです)のハンドメイド品です。
退職後も、大好きなひばを自宅の工房で、ゆっくり手カンナで丁寧に、仕上げています。機械で仕上げた完璧な商品ではありませんので、細かなキズ、凹み、歪みなどあります。完璧を求める方は、ご遠慮下さい。

ハンドメイド品を御理解頂ける方に。
値引き交渉ご遠慮下さい。

他にもまな板出品しています。

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