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玄米食に最適「はるみ」自然栽培米 農薬不使用 無農薬 玄米 20kg

¥10,660(税込)
送料無料
  • 1~2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

種類 玄米
量  20kg
品種 はるみ
令和5年産

玄米食に最適!「はるみ」自然栽培米 農薬不使用
もちもち食感で噛むほどに甘みがあり食べやすい。玄米食がもっと好きになる!

【品種の特徴】
「はるみ」は、神奈川県産のお米の中で初めて特Aを取得した誇り高い品種です。キヌヒカリとコシヒカリから良いとこどりされた品種になります。晴れ渡る海のように、清々しい美味しさが特徴です。2015年のデビュー以来、期待の星として多くのファンを魅了してきました。つややかで強い甘みと、もちもちとした食感がクセになること間違いなし。冷めても硬くなりにくく、風味豊かなお米独特の香りが楽しめます。味や香りに大きなクセがないため、どんな料理にも合います。

【美味しい食べ方】
玄米食なら「はるみ」です。「はるみ」の魅力を最大限に引き出すためには、玄米食や白米に少し玄米を混ぜるのがおすすめです。この品種は吸水が早く、甘みが強くて柔らかさが特徴なので、玄米特有の食感や味のネガティブな部分をしっかりカバーします。もちろん精米した白米もおすすめです。お弁当にもぴったりで、冷めても美味しさがキープされ、レンジでの再加熱にも優れた相性を見せます。

【自然栽培の特徴】
当圃場で育てられる「はるみ」は、自然栽培の丁寧な手法で育てられています。秋から春にかけてレンゲ等のマメ科植物を栽培し、土に鋤き込むことで自然な肥料を作り出します。農薬を使用せず、害虫を忌避する植物(アップルミント等)で自然の力を活かして守っています。また、苗の間隔を広くして風通しを良くするなど、独自の技術で病害虫を予防しながら育てています。除草剤不使用で雑草対策するため、除草機や手作業で取り除いています。
面積当たりの収穫量は少ないものの、食味の良さは格別です。

【その他のご案内】
収穫量より食味を優先のため、稲刈りは少し青めに行っていることから、青米が含まれています。この青米は生き青と呼ばれる美味しいお米の証です。
高品質を追求するため、最新の色彩選別機で不良米や不純物を除去しています。白米をご選択いただいた場合、玄米から精米することで質量が約8%減少します(例:玄米10kgが精米後約9.2kg)。精米や色彩選別は注文を受けてから行うため、出荷までに少々お時間をいただくことがありますが、その分、新鮮で最高の状態でお届けします。

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
商品の状態: 新品、未使用

カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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