【新品未使用】万能包丁　グローバル　イスト

IST-01：万能19cm
¥12,100 (税込)

贈答品でいただいたのですが好みに合わないため出品させていただきます。新品未使用・外箱付き

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GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。
形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。
丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。

GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

【スペック】

刃付け両刃（右利き・左利き兼用）
材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
寸法全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm
重量175g
寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。
製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。

商品の情報